photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une nouvelle auberge pour groupes et individuels, vous aurez pour principales missions : - épluchage, taille et cuisson des légumes, - préparer des repas en assistance du chef, - préparer des repas avec plusieurs commis en assistance, - gérer efficacement le temps pour garantir la qualité des plats tout en respectant les délais, - appliquer rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire, - coordonner pour la réception des livraisons et le rangement des marchandises, - collaborer avec tous les membres de l'équipe de cuisine et communiquer efficacement, - entretenir le matériel et nettoyer la cuisine, - effectuer la plonge. Vos qualités pour ce poste : - diplômé(e) en cuisine ou formation équivalente, - dynamique et souriant(e), - polyvalent(e) et organisé(e), - esprit d'équipe, autonomie, - ponctualité, - sens du service, surtout avec les groupes d'enfants. Repas du midi et/ou du soir assurés sous forme d'avantages en nature. Ce poste est à pourvoir du 29 juin au 25 août.

photo Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Montaigut-le-Blanc, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste : Gestion et préparation des repas et de la salle de restauration scolaire. Ménage de la cantine, de la salle de garderie et des sanitaires de la maternelle. Garderie du soir. Ménage des bâtiments scolaires et cantine pendant les petites et grandes vacances scolaires. Missions : Préparation et mise en place des repas à la cantine pour les enfants de la maternelle au CE2 (couverts, assiettes, eau, pains, carafe, serviettes....), gestion des plats à réchauffer selon le menu du jour, service (travail en équipe), distribution des repas et aide auprès des enfants. Surveillance des enfants dans la cour de 13h à 13h30 puis nettoyage de la salle de restauration. Garderie du soir de 16h30 à 18h30 et ensuite ménage de la salle de garderie et des sanitaires de la maternelle. Durant les vacances scolaires, ménage des bâtiments scolaires de l'école et cantine. Profil recherché : Travailler seul, parfois au sein d'une équipe réduite Savoir organiser son travail en fonction des consignes écrites ou orales Être capable de s'adapter à des situations de travail différentes Gestion et rigueur dans l'utilisation des produits d'entretien et du protocole sanitaire en restauration[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Landrévarzec, 29, Finistère, Bretagne

Descriptif de l'emploi : La Ville de Landrévarzec recrute un(e) Responsable Périscolaire. Ce responsable dirige l'accueil périscolaire dans le cadre de la réglementation fixée par la DDCS et participe à l'animation des temps périscolaire et de la pause méridienne des enfants dans le cadre du projet pédagogique de la collectivité. Missions / conditions d'exercice : Animer et piloter l'équipe périscolaire : - Définir les objectifs des agents, les plannings, assurer les entretiens annuels - Piloter, suivre et contrôler les activités des agents - Repérer et réguler les conflits - Animer des réunions d'équipe - Repérer les dysfonctionnements et les signaler, proposer des axes d'amélioration - Faire le lien entre l'école et la mairie - Faire vivre des projets d'animation Préparation et gestion de l'accueil périscolaire : - Assurer la gestion administrative de l'accueil (affichage obligatoire, normes d'encadrement, dossiers des enfants et du personnel, vérification hygiène et sécurité des locaux) - Assurer le lien et la transmission d'informations entre les ATSEM, le service enfance, les directeurs d'écoles, les familles et les enfants - Gérer les différents stocks (matériel[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bricquebec-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Au sein de la Résidence Autonomie Les Peupliers » du CCAS de la Ville de Bricquebec-en-Cotentin, vous contribuerez au confort, au bien-être et à la sécurité des personnes accueillies. DESCRIPTIF DES MISSIONS DU POSTE - Contribuer au bien-être et à la sécurité du résident Répondre aux sonnettes Gérer les urgences Veiller à l'efficience de la prise en charge à domicile (ex : lors d'un retour d'hospitalisation) Alerter la direction lors de la dégradation de l'état de santé d'un résident - Accueil physique et téléphonique en l'absence de l'agent administratif Assurer une présence physique dans l'établissement Répondre aux besoins divers des résidents Assurer l'accueil des familles et visiteurs Répondre au téléphone - Mise en place du couvert Assurer le dressage des tables (couverts, .) Préparer les chariots de repas - Service en salle Assurer le service, veiller au réapprovisionnement des tables (pain, eau, .) Nettoyer les tables Apporter les plateaux repas dans les appartements (sur dérogation uniquement) - Nettoyage des locaux et du matériel Assurer l'entretien des locaux (parties communes) et des équipements selon les règles d'hygiène Assurer[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Dognen, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LE SIVU DU LAYOU RECRUTE UN AGENT D'ENTRETIEN POLYVALENT PERISCOLAIRE (H/F) Poste à temps non complet : 21h95 annualisée - Préparer le service des repas : récupérer les repas préparés par la cuisine du collège de Navarrenx (liaison chaude) ; vérifier l'aspect des aliments et les dates limites de consommation ; prendre toutes les précautions en matière de respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; mettre en température les plats, en respectant les préconisations du fournisseur et en faisant preuve de bon sens ; contrôler les températures des produits (à cœur) avant de les servir et les noter sur les fiches prévues à cet effet, - Assurer les missions de distribution et de service de la cantine en lien avec l'ATSEM - Entretenir les locaux de l'école et de la cantine Profil attendu : - Connaître et respecter les normes HACCP, - Savoir appliquer et respecter les consignes et les règles de sécurité au travail, ainsi que les règles d'utilisation et de stockage des matériels et des produits, - Savoir passer des commandes tout en respectant un budget donné (produits et fournitures d'entretien), - Connaître les techniques de nettoyage et maîtriser les règles d'hygiène[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein du Service Restauration du Pôle des Alpes du Sud, vous contribuerez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie des personnes accueillies en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire. Vos missions principales : - Aider à la préparation des repas, réchauffage des plats, distribution et aide aux repas en chambres et salle de restauration ; - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (entretien du matériel, de la vaisselle, etc ) ; - Participer à la gestion des produits alimentaires et des commandes des denrées ; - Travailler en équipe et qualité de l'accueil des personnes. Qualités professionnelles : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Application - Vigilance **Poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à mi-septembre**

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Bazeilles, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Site de LA MONCELLE, les fratries, Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio- professionnelle. Groupe SOS Jeunesse met en œuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant. Vous exercez au sein de l'unité la Moncelle les fratries de l'association la Sauvegarde des Ardennes, accueillant des jeunes confiés, sur décision judiciaire, à l'aide sociale à l'enfance. Vous conduisez, dans le cadre du projet d'établissement, une action éducative auprès de jeunes et d'adolescents accueillis éprouvant des difficultés d'origine familiale, sociale et/ou individuelle, et présentant des troubles psychiatriques. Sous la responsabilité du chef de service, vous participez au sein d'une équipe pluri-professionnelle à l'élaboration[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Malestroit, 56, Morbihan, Bretagne

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration. Doté(e) d'une expérience en usine agroalimentaire, ou d'une expérience en cuisine collective, vous pourrez intégrer nos effectifs afin de participer à l'élaboration des repas au sein de l'EHPAD de Malestroit. Vos missions seront variées : elles s'étendront de la réalisation des opérations de préparation culinaire froide ou chaude, de comptage, de préparation des plateaux repas, de conditionnement et à la distribution en restauration collective. Particularité du poste : Manipulation possible de produits, plonge, polyvalence. Un profil de cuisinier polyvalent serait un plus. Les horaires sont de 7h00 à 15h10, travail 1 dimanche sur 6 +jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de remplacement sur un arrêt maladie renouvelable. Démarrage fin juin 2025. Prérequis: être motivé(e) et autonome, savoir lire, écrire, compter et s'adapter[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'aide de cantine participe au réchauffage, à la mise en place et à la distribution des repas. Il accueille les enfants et assure leur surveillance. Il entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. Mise en place de la distribution et service des repas Mettre en place les salles de restauration (mobilier, mise en place du matériel (plateaux, carafes, couverts ...) ...) en veillant à ses gestes et sa posture pour prévenir les risques Servir les repas. Réalisation de productions culinaires Mettre en marche les équipements et préparer les ustensiles de cuisine dans le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité afin de préparer le service Mettre en chauffe les plats. Contrôler et le cas échéant assurer l'assemblage, le dressage, l'envoi des plats et conditionner des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Accueil et surveillance des élèves et apprenants Assurer la mise en sécurité des élèves, des apprenants et du personnel de l'établissement Encadrer la surveillance des élèves et apprenants à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement Entretien des locaux de restauration, des matériels[...]

photo Animateur / Animatrice d'enfants

Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Isle-sur-Serein, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité de la Directrice enfance jeunesse et de la directrice du secteur enfance de L'ISLE SUR SEREIN, vous serez chargé des missions suivantes Périscolaire : MIDI : - Préparation des activités - Surveillance et animation avec les enfants - Aide au service cantine en salle de restauration SOIR : - Réalisation du programme d'activités avec l'équipe - Préparation des activités - Encadrement, animation avec un groupe d'enfant NAP : - Mise en place des activités proposées - Encadrement (guider, aider, animer) des enfants pendant les activités Mercredi : - Travail administratif (commande repas, organisation des effectifs des enfants, .). - Mise en place des activités proposées - Encadrement (guider, aider, animer) des enfants pendant les activités - Encadrement des enfants sur le temps du repas, y compris réchauffe des repas. PROFIL - Maîtrise des méthodes et des outils pédagogiques d'animation, - Encadrement par l'animation d'un groupe d'enfants, - Organisation des activités en fonction de l'âge des enfants, - Travail en équipe et en collaboration avec d'autres métiers, - Discrétion professionnelle, - Qualités relationnelles, d'écoute et d'adaptation aux publics, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Ehpad La bastide du Luberon est une maison où règnent convivialité et bienveillance. Notre équipe est soudée, et nous avons très peu de turnover, ce qui témoigne de la qualité de vie au sein de notre établissement et de notre engagement envers le bien-être de nos collaborateurs. Le Comité Social et Économique (CSE) actif garantit une qualité de vie au travail appréciée par tous. Votre mission consiste à devenir le créateur de sourires et de moments gourmands pour nos résidents. Au-delà de la simple préparation des repas, vous serez l'ambassadeur de la joie culinaire, contribuant à rendre chaque jour savoureux et spécial. RESPONSABILITÉS : - Créativité Gourmande : Élaborer des menus qui éveillent les papilles et apportent réconfort, tout en respectant les besoins nutritionnels de nos résidents. - Alchimiste des Saveurs : Préparer des repas équilibrés et délicieux en suivant les normes d'hygiène (HACCP). - Gestion Responsable : Optimiser les stocks et les commandes pour garantir des ingrédients frais et de qualité. - Harmony Culinaire : Collaborer étroitement avec le diététicien et l'équipe de soins pour offrir des repas adaptés, répondant aux préférences et aux régimes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité principalement du responsable du service "restauration municipal" au sein du "pôle animation éducation et services aux familles", vous assurerez vos missions de préparations culinaires, de distribution des repas scolaires ainsi que de l'entretien des locaux et matériels, dans l'organisation générale des services municipaux. CDD de 3 mois , 30 heures annualisées, vous exercerez les missions suivantes: -assister et confectionner les préparations culinaires établies -distribuer et assurer le service des repas scolaires -assurer l'entretien des locaux et matériels -assurer le service repas des vacances (10 jours sur la période estivale) -assurer les tâches courantes à la crèche ( 10 jours sur la période estivale) profil recherché: -connaitre les techniques culinaires de bases -mettre en œuvre les règles élémentaires d'hygiène et de sécurité en restauration -maîtriser les techniques d'entretien et d nettoyage des locaux -connaissance d'utilisation des produits d'entretien -être autonome -être organiser et dynamique au travail -savoir travailler en équipe -respecter les procédure en place -sens du service public

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Sèvres-Anxaumont, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'Agent Territorial Spécialisé des Ecoles Maternelles assiste le personnel enseignant pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des jeunes enfants, prépare et met en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants. Il peut être chargé de la surveillance des jeunes enfants pendant le moment du repas. Missions ou activités 1 - Activités principales : - accueillir les enfants, - aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie, - surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants, - assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques, - aménager et entretenir des locaux et des matériaux destinés aux enfants, - transmettre les informations, - participer aux projets éducatifs. 2 - Activités spécifiques : - Lors du temps de restauration scolaire : encadrer les enfants au cours du repas et mettre en place des activités adaptées au temps du midi. - Prendre en charge les enfants pendant la pause méridienne (avant et après le repas), - Accompagner les enfants à la sieste et/ou temps de repos, - Participer aux temps périscolaires et extrascolaires. Profil recherché - Etre Diplômé du CAP petite enfance. - Etre titulaire du[...]

photo Intervenant / Intervenante d'action sociale

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Longueville, 59, Nord, Hauts-de-France

Qui sommes-nous ? :L'association est en développement et porte un projet social intergénérationnel pour permettre aux personnes de sortir et se rencontrer. Les habitants partagent leurs idées, leurs sourires autour par exemple d'ateliers cuisine, de repas , des initiations au numérique, des balades, du théâtre. Les activités doivent encourager la rencontre, le partage, le développement de compétences, le pouvoir d'agir et la mixité du public. L'animation autour de ce projet donne une place privilégiée aux personnes de plus de 60 ans pour agir en faveur du bien vieillir. Descriptif du poste : Les programmes développés autour du partage de repas et de la cuisine sont plébiscités par le public. Nous recherchons un profil d'intervenant avec une compétence en cuisine. Le futur intervenant sera responsable des activités dans ce domaine. En lien avec l'équipe en associant au maximum le public vous serez chargé de préparer les menus, de proposer une cuisine responsable en proposant des produits locaux et de saison. Vous serez attentif à la maitrise des coûts et à la notion de bien manger . Vous partagez vos compétences lors d'ateliers cuisines. Vous participez à l'animation et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vimoutiers, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une structure médicale vous aurez pour missions : - Préparation des repas pour les résidents - Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur - Cuisiner des repas spécifiques selon les régimes prescrits, ainsi que des repas à textures modifiées - Participerez à la réception et au contrôle des livraisons, au stockage et au rangement - Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Réaliser les missions en respectant des normes HACCP et des protocoles en vigueur. Poste à pourvoir dès que possible Profil Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine. Expérience Vous avez une expérience sur un poste similaire.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence LES RIVES D'ITHAQUE accueille 80 résidents, dans un cadre lumineux et verdoyant. Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Nous recherchons dans le cadre des remplacements d'été- Du 15/07 au 05/09/2025. Votre mission, si vous l'acceptez, sera la suivante : Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies. Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

En Sud Vendée Littoral, une belle équipe de 290 agents vous attend dans un cadre de vie remarquable ! Proximité de l'océan, grands espaces, diversité des paysages, patrimoine de caractère, ensoleillement exceptionnel. Avec 42 communes et près de 57 000 habitants, Sud Vendée Littoral est une communauté de communes dynamique et ambitieuse. Dynamique par la diversité et le nombre d'actions menées chaque jour pour améliorer la qualité de vie et de services de sa population. Ambitieuse puisque portée par un écosystème économique en plein essor, ainsi que de nombreux atouts qui lui permettent de booster son attractivité : une qualité de vie reconnue, un environnement préservé avec 3 réserves naturelles, une proximité stratégique avec de grandes zones urbaines et avec l'océan, un fort potentiel touristique. OFFRE Date limite de candidature : 16/06/2025 Date prévue du recrutement : 23/06/2025 (avec 2 jours en amont d'essai) Type de recrutement : Contractuel de droit public Grades ou Cadres d'emploi : Adjoint technique (Catégorie C) Niveau du diplôme requis : expérience en cuisine collective Nombre de postes : 1 MISSIONS Missions principales : - Réception et vérification[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La fonction restauration dépend de la Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique du groupe APHP Sorbonne Université. Elle est constituée de 6 unités de production alimentaire, dont une unité centrale située à Charles-Foix qui produit pour le site de Rothschild. Cette UCP assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients et le personnel de l'hôpital Charles Foix (crèche et salle de garde comprises). 1500 repas/jour sont produits en liaison froide et 170 repas en liaison chaude pour le restaurant du personnel. Missions générales : -Assurer la production des repas dans une démarche d'amélioration continue -Respecter les objectifs communs au service de la restauration et au GH Sorbonne-Université Missions permanentes : Process de production - Assurer les différentes cuissons et assaisonnements du secteur de la production chaude -Réaliser des productions en pâtisserie -Maitriser les différentes techniques de cuisson et utilisation des matériels spécifiques à la collectivité -Suivre quantitativement et qualitativement les productions -Respecter les fiches techniques de fabrication -Respecter les modes de préparation -Ajuster les productions[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous assumez une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie à l'évêché du diocèse de Langres. Placé(e) sous la supervision de l'économe diocésain, vous êtes chargé(e) de la préparation et du service des repas à l'évêché, de l'ensemble des tâches ménagères en s'assurant du bien-être et du confort des hôtes ainsi que des personnes résidant sur place. Vous êtes garant(e) d'une prestation de service de qualité, dans le respect des valeurs chrétiennes de l'Institution. [...]

photo Aide aux personnes âgées

Aide aux personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Dampierre-sur-Salon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une auxiliaire de vie pour accompagner une personne âgée de 86 ans. Vous interviendrez dans une maison individuelle avec un cadre agréable située à Dampierre sur Salon. Poste à temps partiel (32h30) : 8h/13h (lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi) et 18h30/20h00 (du lundi au vendredi). Nous pourrons éventuellement adapter ces horaires en fonction de votre emploi du temps mais votre présence à certains moments de la journée reste indispensable. Autonomie, dynamisme, rigueur, discrétion, patience, ponctualité sont des qualités essentielles. Des notions de cuisine seront également un plus afin de proposer une diversité dans les repas. Missions : Matin : lever, petit déjeuner, toilette, courses, préparation des repas, tâches ménagères du quotidien (aspirateur, vaisselle, rangement, lessive.), aide à l'entretien extérieur (arrosage fleurs.), divertissement/stimulation (promenade, jeux de société) . Soir : Repas, vaisselle, préparation au coucher Paiement par CESU.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

REJOIGNEZ-NOUS AU CŒUR DES MONTAGNES ! Le Centre Neig'Alpes, niché aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute un(e) commis(e) de cuisine de collectivité pour sa saison d'été 2025, du 6 juillet au 24 août. Venez vivre une expérience professionnelle et humaine unique au pied des pistes, dans une ambiance conviviale et chaleureuse où l'esprit d'équipe fait la différence ! Vos missions : - Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation de repas pour jusqu'à 200 couverts par service : - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser et envoyer les plats - Organiser et entretenir votre poste de travail - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la vie collective du centre en garantissant des repas de qualité pour les enfants en colonies de vacances Le profil que nous recherchons : - Dynamique et rigoureux(se) - Aimant le travail en équipe - Sens de l'organisation et de l'adaptation - Attaché(e) au bien-être et à l'accueil des enfants en séjour Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel en montagne - Possibilité de logement et de pension complète à tarif préférentiel[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Mondeville, 91, Essonne, Île-de-France

Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'une de ses résidences de santé située à Mondeville (14). Contrat : CDI, temps partiel, 30h semaine Horaires : Planning en cycle de 3 semaines, du matin de 8h30 à 14h ou du soir de 12h à 20h, 1 week-end sur 3 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts par service, soit 200 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 4 personnes Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'une de ses résidences de santé située à Mondeville (14). Contrat : CDI, temps partiel, 30h semaine Horaires : Planning en cycle de 3 semaines, du matin de 8h30 à 14h ou du soir de 12h à 20h, 1 week-end sur 3 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts par service, soit 200 couverts par jour Nombre de collaborateurs sur site : 4 personnes Nous recrutons notre nouveau/nouvelle employé(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Marines, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La commune de Marines recrute un(e) agent de restauration et d'entretien pour l'école élémentaire en contrat de vacation. La prise de poste est prévue le 02 juin 2025 pour une durée d'un mois. Vous rejoindrez une équipe de 3 agents. Les missions principales de l'agent sont les suivantes : - Préparation des repas à l'école élémentaire de la ville - Service des repas aux élèves - Vaisselle du réfectoire - Nettoyage du réfectoire et des autres espaces de l'école selon le planning : salles de classes, communs - Selon les besoins, l'agent pourra être amené à effectuer l'entretien dans d'autres bâtiments communaux Le profil et les compétences requises : - Connaissances des techniques de préparation des repas et des règles d'hygiène - Connaissances des produits sanitaires et maitrise des techniques d'entretien - Dynamisme , adaptabilité, patience - Aptitude à travailler en équipe et en autonomie Horaires : 10h30 à 15h30 et de 16h30 à 18h30 lundi, mardi, jeudi et vendredi 10h00-15h00 mercredi 35 heures par semaine Contrat de vacation Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, envoyez votre candidatures (lettre de motivation et CV) à : recrutement@mairie-marines.org[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une mecs, vous avez en charge l'intendance au quotidien du service. Vos missions: - Prendre en charge les conditions matérielles de la vie des usagers (entretien des lieux de vie, gestion du linge personnel et collectif...) - Faire les courses et préparer les repas pour les enfants et les professionnels de la villa - Gérer le budget alimentaire et des produits d'entretien et d'hygiène de la maison - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser les règles d'hygiène alimentaire HACCP - Contribuer à apprendre aux jeunes les gestes de la vie quotidienne pour les aider à devenir autonomes - Améliorer le cadre de vie des enfants accueillis - Assurer une permanence éducative selon les besoins (levers, repas, accompagnements, ...) - Gérer les stocks de produits et de matériel et réaliser les achats liés à l'intendance Compétence(s) du poste - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir des locaux - Réalisation des repas - Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire - Règles d'hygiène et d'asepsie - Suivre l'état des stocks - Utilisation de matériel[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'une de nos collectivités, un EHPAD dans le secteur géographique de MORLAIX, un cuisinier (F/H). Sous l'autorité d'un chef de cuisine, vos missions seront : - la préparation des repas (70 repas 3 fois par jour) : épluchage des légumes, écaillage poissons, préparation des entrées et desserts, conditionnement des repas) ; - l'entretien et rangement de l'espace de travail (choisir les produits d'entretien adaptés, entretenir les appareils et installations, plonge, nettoyage des locaux, réception et rangement des commandes) ; - la gestion des stocks (commandes, réception des marchandises, stockage des aliments). Horaires de travail : - Matin cuisine : de 7 h 00 ) 13 h 00 et de 13 h 30 à 14 h 30 ; OU - Soir cuisine : de 10 h 00 à 13 h 00 et de 13 h 30 à 17 h 30 ; OU - Matin journée continue le weekend : de 7 h 00 à 12 h 30 et de 13 h 00 à 17 h 30. Temps de travail : temps complet Durée de la mission : de dès que possible jusqu'au 15 juin renouvelable.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'une de nos collectivités du secteur géographique de PONT L'ABBE, un agent de restauration dans une cantine scolaire (65 repas par jour) . Missions : - garderie du matin (7 h 30 à 8 h 30) ; - préparation des repas (éplucher les légumes, préparer les plats, faire les desserts) ; - service du repas à la cantine ; plonge ; - nettoyage du matériel et des locaux. Travail les lundi, mardi, jeudi et vendredi Temps de travail : 32 heures/semaine Mission du 16/06 au 04/07/2025.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La commune de Châteauroux les Alpes recrute à l'année pour un poste polyvalent de cantinièr(e) et agent d'entretien . Poste annualisé (30h hebdomadaire). ****A POURVOIR AU 1ER SEPTEMBRE**** Période scolaire (33h par semaine) 1- cantine 20h par semaine. Assurer le service de la cantine élémentaire avec un second agent le temps du service. - Prise en charge des enfants pendant les repas - Accompagner les enfants sur les trajets école-cantine - Réchauffage des repas et préparation de la cantine - Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas - Participation à la commission scolaire de préparation des menus (2h par mois) - Ménage des locaux 2-Agent d'entretien à l'école 10h par semaine et mairie 3h par semaine Pendant les vacances scolaires ménage école, centre de loisirs (environ 18 h semaine) et mairie Poste qui nécessite de travailler en autonomie sur ces différents tâches. Adaptabilité , rigueur sont nécessaires

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Taupont, 56, Morbihan, Bretagne

Missions / conditions d'exercice/ gestion budgétaire : Sous la responsabilité du Maire, et sous l'autorité de la Directrice générale des services, vous serez chargé(e) plus particulièrement de : Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets du restaurant scolaire (être force de propositions dans le cadre de l'organisation de la mise en place d'un self et d'activités pour les enfants sur le temps de la pause méridienne) Assurer la bonne gestion budgétaire, le suivi des procédures et des tableaux de bords au niveau de la loi EGALIM et de la mise en place du repas à 1 euro Procéder aux achats des denrées alimentaires et des autres produits (vaisselle, produits d'entretien...) auprès des fournisseurs, en respectant la règlementation de la commande publique Optimiser le budget tout en maintenant une qualité culinaire et en intégrant la cuisine durable, les circuits courts Définir et déterminer les besoins en matières premières, en personnel et en matériel, dans le respect du cadre budgétaire fixé Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks Piloter l'élaboration des menus (y compris ceux de l'ALSH géré par une association), calculer le[...]

photo 7ème édition du Festival de Lectures Théâtrales

7ème édition du Festival de Lectures Théâtrales

Manifestation culturelle, Fête, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Café littéraire, Spectacle

Douzillac 24190

Le 18/07/2025

Écriv’Emoi : chansons et littérature épistolaires, dîner Spectacle de l’Emoi des Mots. Avec Emilie Dussarrat, Gaëlle Marie, Ugo Broussot et Vincent Grass, accompagnés par Patrick Puech. Dîner préparé et servi par les jeunes de la Coopérative Jeunesse d'IsleCo. Repas + Spectacle : 25€ (hors boisson). Spectacle (sans repas) : 12€ - réduit 10 €. Dîner 19h30, lecture-spectacle 21h. Salle des gîtes. Réservation indispensable pour le repas avant le jeudi 17/07 à 12h. L’Emoi des Mots emoidesmots@gmail.com / 06 74 62 92 10

photo Rock'n Rolet

Rock'n Rolet

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arbois 39600

Le 18/07/2025

Amis du Jura et d’ailleurs, l’heure est venue de se retrouver pour une soirée inoubliable ! Le traditionnel Rock’n’Rolet revient cette année avec une touche swing et une ambiance comme on les aime. Préparez-vous à vibrer et à partager un moment authentique ! AU PROGRAMME : Nous avons l’immense plaisir d’accueillir : 1342 Groovinours Mademoiselle Faustine LE BAR À VIN Dégustez, comme à l’accoutumée, des vins du Domaine, parfaits pour accompagner cette soirée festive ! LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS Nos producteurs locaux vous attendent, cette année encore, avec leurs meilleurs produits. Une belle occasion de partager leur savoir-faire et de se régaler avec des saveurs du terroir et d’ailleurs. Entre tradition et musicalité, laissez-vous porter par l’énergie de cette soirée arboisienne. Le Rock’n’Rolet, c’est bien plus qu’une soirée : c’est un moment qui rassemble et fait vibrer. On compte sur vous pour être de la fête !

photo Marché de printemps

Marché de printemps

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Illfurth 68720

Du 27/04/2025 au 06/07/2025

Primeur, charcuterie, plats cuisinés, fromage, boulangerie, boucherie et caviste... Vous trouverez tout pour vous régaler et préparer de bons petits plats à la maison. Le bar à tapas sera ouvert tous les dimanches dans la cour de l’école élémentaire, avec la possibilité de se faire servir à table et au bar. Lieu incontournable de rencontre où se mêlent convivialité, gastronomie et joie de vivre, le Marché de Printemps propose, en plus de ses stands de bouche, des animations musicales entre 11h et 13h. Une fois par mois, la Cour des artistes accueillera un marché aux artistes - venus présenter leurs œuvres.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 18/07/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 18/07/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 19/07/2025

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Summer BBQ au château la Grande Clotte

Summer BBQ au château la Grande Clotte

Fête, Repas - Dégustation, Variété française, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lussac 33570

Le 20/07/2025

Préparez-vous pour un dimanche good vibes au rythme des vinyles avec les talents réunis de @les_ptits_garstronomes @1dimancheencuisine. Le Dimanche 20 juillet à partir de midi, on sort le brasero en plein cœur des vignes pour une journée gourmande & festive comme on les aime ! AU MENU : Pour démarrer en beauté, un apéritif vous est offert, accompagné de bouchées généreuses : mini croque à la truffe, cœurs de canard grillés, mini burgers... De quoi réveiller les papilles dès la première gorgée ! Place ensuite à la fraîcheur avec un buffet froid aux accents d’été : œuf mimosa et gaspacho andalou pour faire frissonner le palais. Le plat principal sera à la hauteur : un demi-magret de canard, délicatement cuit en croûte de sel au brasero, servi avec ses pommes de terre grenailles dorées à souhait. Pour la touche sucrée, une verrine aux fraises, crème diplomate et crumble croustillant

photo Séjour cirque 7-12 ans

Séjour cirque 7-12 ans

Atelier, Manifestation culturelle, Cirque - Marionnette, Pour enfants

MARIGNY-LE-LOZON 50570

Du 08/07/2025 au 11/07/2025

Les Saltimbrés vous proposent de passer quelques jours ensemble pendant un séjour avec camping sur le terrain de sport de l’IDRISS à Marigny-Le-Lozon. Au programme des jeux collectifs, du cirque (acrobaties, jonglerie, équilibre, mât chinois) et de la cuisine. Les repas seront préparés et pris tous ensemble. Si vous souhaitez participer mais que vous n’êtes pas disponibles sur l’ensemble du séjour, ou si vous avez un souci de transport jusqu’à Marigny, n’hésitez pas à nous en parler. Ce séjour s'adresse aux adolescents de 12 ans et plus. Ce séjour sera animé par Léa, Clarisse et Franck.

photo Séjour cirque 7-12 ans

Séjour cirque 7-12 ans

Cirque - Marionnette, Conférence - Débat

Marigny-Le-Lozon 50570

Du 08/07/2025 au 11/07/2025

Les Saltimbrés vous proposent de passer quelques jours ensemble pendant un séjour avec camping sur le terrain de sport de l’IDRISS à Marigny-Le-Lozon. Au programme des jeux collectifs, du cirque (acrobaties, jonglerie, équilibre, mât chinois) et de la cuisine. Les repas seront préparés et pris tous ensemble. Si vous souhaitez participer mais que vous n’êtes pas disponibles sur l’ensemble du séjour, ou si vous avez un souci de transport jusqu’à Marigny, n’hésitez pas à nous en parler. Ce séjour s'adresse aux adolescents de 12 ans et plus. Ce séjour sera animé par Léa, Clarisse et Franck.

photo Dans mon jardin, il y a...

Dans mon jardin, il y a...

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Pau 64000

Le 22/07/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.

photo Afterwork à Luma

Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 31/07/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…

photo Marché du terroir

Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Du 03/07/2025 au 04/09/2025

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

photo Initiation à la dégustation à l'aveugle - Les Vignerons d'Uni-Médoc

Initiation à la dégustation à l'aveugle - Les Vignerons d'Uni-Médoc

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gaillan-en-Médoc 33340

Du 03/07/2025 au 28/08/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Les Vignerons d'Uni-Médoc vous proposent une initiation de dégustation à l'aveugle tous les jeudis de juillet et août à 15h. Préparez vos sens, Ingrid vous mettra à l'épreuve lors de cette dégustation hors du commun ! Cette animation est gratuite sur inscription.

photo Rencontres gourmandes : Le Bimbillou Parc

Rencontres gourmandes : Le Bimbillou Parc

Repas - Dégustation

Périgueux 24000

Du 28/05/2025 au 09/07/2025

Le temps d'une journée, plongez dans l'univers fascinant du Bimbillou Parc, site troglodytique emblématique de Brantôme en Périgord, sans quitter Périgueux ! L'équipe du parc vient à votre rencontre pour vous faire découvrir l'histoire captivante de ce lieu unique, où se mêlent le premier moulin troglodytique des moines bénédictins, une maison troglodytique et d'anciennes carrières.​ C'est l'occasion idéale pour échanger avec des passionnés, en apprendre davantage sur les visites et activités proposées, et préparer votre prochaine escapade au cœur du patrimoine périgourdin.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 25/07/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 25/07/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier bourdelots au feu de bois

Atelier bourdelots au feu de bois

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché

SAINTE-MERE-EGLISE 50480

Le 24/07/2025

Préparation d'une recette normande : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte. Activité 3€/pers en plus de l'entrée au musée ou carte annuelle.

Ressources supplémentaires